Category: Food

วิธีเลือกโยเกิร์ต 

วิธีเลือกโยเกิร์ต 

หากว่าเอ่ยถึงเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์จากนม ต้องมีชื่อของโยเกิร์ตติดอันดับด้วยอย่างแน่นอน โดยอาหารชนิดนี้เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่ามีประโยชน์มากมาย เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย อย่างไรก็ดี การเลือกอาหารชนิดนี้เราควรเลือกอย่างไรมาดูพร้อมกันเลย  1.พิจารณาจากยี่ห้อโยเกิร์ต  ต้องบอกเลยว่าเมนูนี้เป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีหลายต่อหลายแบรนด์เข้ามาเจาะกลุ่มของตลาดเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค อย่างไรก็ดี การพิจารณายี่ห้อ ไม่จำเป็นว่าจะต้องเลือกยี่ห้อที่โด่งดังหรือว่ามีชื่อเสียงเสมือไป ตรงกันข้าม เราสามารถพิจารณาว่ายี่ห้อใดที่น่าเชื่อถือมากที่สุด  2.ดูที่รสชาติ  การเลือกรสชาติ อาจจะเป็นสิ่งแรกๆ ที่ผู้บริโภคทุกคนนั้นต้องการ ความชื่นชอบของรสชาติสำหรับหลายๆ คนก็แตกต่างกันออกไป..

น้ำพริกปลาสลิด ที่ไหน อร่อยปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ

น้ำพริกปลาสลิด ที่ไหน อร่อยปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ

สำหรับสาวกคนที่ชื่นชอบการรับประทานน้ำพริกเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว เนื่องจากน้ำพริกเป็นอาหารแบบไทยๆ ที่มีสูตรเด็ดหรือมีเคล็ดลับกการทำมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยน้ำพริกของไทยนั้นมีมากมายหลายเมนู เช่น น้ำพริกปลาทู น้ำพริกแมงดาน้ำพริกกะปิ หรือน้ำพริกกุ้ง เป็นต้น และสำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทานน้ำพริก วันนี้ขอเสนอเมนู น้ำพริกปลาสลิด โดยเป็นเมนูน้ำพริกที่ใครหลายๆ คนมองข้ามและคาดไม่ถึง เพราะส่วนใหญ่ปลาสลิดจะนิยมนำมาทอดกรอบ หรือนำมาทำเป็นเมนูยำปลาสลิด และเมนูอื่นๆ มากกว่าการนำมาทำเป็นน้ำพริก แต่สำหรับคนที่เคยลิ้มรสชาติของน้ำพริกปลาสลิดมาก่อน ก็คงพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าน้ำพริกปลาสลิดเด็ดสมคำล่ำลือจริงๆ..

อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ เทรนด์ใหม่กำลังมาแรงที่โรงงานผลิตอาหารเสริมทุกแห่งต้องเรียนรู้!

อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ เทรนด์ใหม่กำลังมาแรงที่โรงงานผลิตอาหารเสริมทุกแห่งต้องเรียนรู้!

กระแสนิยมที่กำลังมาแรงมากในธุรกิจอาหารเสริม คือเทรนด์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพสำหรับกลุ่มผู้สูงอายุ ทุกโรงงานผลิตอาหารเสริมต้องติดตามกันอย่างใกล้ชิด เนื่องจากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ทุกสถิติต่างชี้ให้เห็นว่าประเทศไทยได้ก้าวเข้าสู่สังคมของผู้สูงอายุอย่างแท้จริง จนทำให้โรงงานผลิตอาหารเสริมต้องเรียนรู้ เพื่อพัฒนาสูตรอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุขึ้นมา อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุแตกต่างจากอาหารเสริมวัยอื่นอย่างไร โดยส่วนใหญ่แล้ว อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุจะไม่ต่างกับอาหารเสริมสำหรับวัยอื่นมากนัก แต่โรงงานผลิตอาหารเสริมจะเน้นการพัฒนาสูตรอาหารเสริมที่มีประโยชน์ได้การเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และช่วยบำรุงสารอาหารที่คนสูงวัยมักจะขาดเสียมากกว่า สำหรับสารอาหารและสารสกัดสำคัญที่เหมาะสำหรับผู้สูงวัย ซึ่งทุกโรงงานผลิตอาหารเสริมทุกแห่งควรมี นั้นประกอบไปด้วย เวย์โปรตีน ผู้สูงอายุเป็นวัยที่ต้องการสารอาหารของเวย์โปรตีนไม่น้อยกว่าวัยหนุ่มสาวเลย เพราะร่างกายผู้สูงอายุมีมวลกล้ามเนื้อที่อ่อนแอลงตามกาลเวลา ยิ่งผู้สูงอายุมักจะทานข้าวได้น้อย ร่างกายก็ยิ่งต้องการเวย์โปรตีนมาบำรุงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงมากขึ้นเท่านั้น..

ก่อนจะเลือกโรงงานชา มาดูกันก่อนดีกว่าชาแต่ละเกรดมีความแตกต่างกันอย่างไร

ก่อนจะเลือกโรงงานชา มาดูกันก่อนดีกว่าชาแต่ละเกรดมีความแตกต่างกันอย่างไร

สำหรับคนที่ชอบดื่มชาหรือสนใจที่จะทำธุรกิจชาเป็นของตัวเอง น่าจะทราบกันอยู่แล้วว่าชามีอยู่ด้วยกันหลายเกรด หลายราคา ซึ่งหลายคนก็คงจะมีคำถามตามมาว่าแล้วชาแต่ละเกรดนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร เกรดชาที่แต่ละร้านค้าตั้งขึ้นมาก็คุณภาพต่างกัน บางร้านอาจจะบอกว่าเกรดพรีเมี่ยม เกรด AAA หรือรับตรงมาจากโรงงานชา แต่คุณภาพของชาอาจไม่ดีตามที่แจ้งเอาไว้ก็เป็นได้ ดังนั้นตรงนี้ลูกค้าหรือผู้ประกอบการต้องพิจารณาดูว่าร้านค้าหรือโรงงานนั้นมีความน่าเชื่อถือแค่ไหน ราคาเหมาะสมกับคุณภาพหรือเปล่า อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะนำข้อมูลเรื่องเกรดของชามาแบ่งปัน เพื่อที่จะได้เลือกซื้อชาหรือเลือกโรงงานชากันได้ง่ายยิ่งขึ้น ชาคุณภาพธรรมดา เป็นชาที่ผลิตมาจากใบชาธรรมดา วิธีการผลิตตามปกติ มีมาตรฐานเหมือนชาส่วนใหญ่ทั่วไป มีกลิ่นและรสชาติที่หอมอร่อยในระดับหนึ่ง แต่ว่าจะไม่เท่าชาเกรดเอ..

สัมผัสจิตวิญญาณอาหารญี่ปุ่นที่ผสมผสานไปด้วยความเผ็ดร้อน ที่ร้าน Zen

สัมผัสจิตวิญญาณอาหารญี่ปุ่นที่ผสมผสานไปด้วยความเผ็ดร้อน ที่ร้าน Zen

Zen เป็นเครือข่ายร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยที่เปิดทำการมาอย่างยาวนาน ส่งมอบจิตวิญญาณของอาหารญี่ปุ่นที่ ส่งผ่านถึงเมนูแสนอร่อย ๆ จากวัตถุดิบชั้นเลิศหลากหลายเมนู ในราคาสมเหตุสมผล ถูกปากคนไทย นอกจากนั้นยังมีหลากหลายสาขาที่เดินทางสะดวก หาทานได้ไม่ยากอีกด้วย Zen เป็นร้านอาหารที่อยู่ภายใต้ เซ็น กรุ๊ป ก่อตั้งตั้งแต่ปี 1991 ซึ่งทางบริษัทไม่ได้เพียงแค่บริหารงานร้านอาหารนี้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีเครือข่ายร้านอาหารและร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำอีกหลากหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็น Musha,..