ก่อนจะเลือกโรงงานชา มาดูกันก่อนดีกว่าชาแต่ละเกรดมีความแตกต่างกันอย่างไร

ก่อนจะเลือกโรงงานชา มาดูกันก่อนดีกว่าชาแต่ละเกรดมีความแตกต่างกันอย่างไร

สำหรับคนที่ชอบดื่มชาหรือสนใจที่จะทำธุรกิจชาเป็นของตัวเอง น่าจะทราบกันอยู่แล้วว่าชามีอยู่ด้วยกันหลายเกรด หลายราคา ซึ่งหลายคนก็คงจะมีคำถามตามมาว่าแล้วชาแต่ละเกรดนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร เกรดชาที่แต่ละร้านค้าตั้งขึ้นมาก็คุณภาพต่างกัน บางร้านอาจจะบอกว่าเกรดพรีเมี่ยม เกรด AAA หรือรับตรงมาจากโรงงานชา แต่คุณภาพของชาอาจไม่ดีตามที่แจ้งเอาไว้ก็เป็นได้ ดังนั้นตรงนี้ลูกค้าหรือผู้ประกอบการต้องพิจารณาดูว่าร้านค้าหรือโรงงานนั้นมีความน่าเชื่อถือแค่ไหน ราคาเหมาะสมกับคุณภาพหรือเปล่า อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะนำข้อมูลเรื่องเกรดของชามาแบ่งปัน เพื่อที่จะได้เลือกซื้อชาหรือเลือกโรงงานชากันได้ง่ายยิ่งขึ้น

  1. ชาคุณภาพธรรมดา เป็นชาที่ผลิตมาจากใบชาธรรมดา วิธีการผลิตตามปกติ มีมาตรฐานเหมือนชาส่วนใหญ่ทั่วไป มีกลิ่นและรสชาติที่หอมอร่อยในระดับหนึ่ง แต่ว่าจะไม่เท่าชาเกรดเอ ซึ่งชาคุณภาพธรรมดานี้เป็นชาที่ร้านค้าส่วนใหญ่ขายกัน

  2. ชาคุณภาพเกรด A เป็นชาที่ผลิตตามมาตรฐานเช่นกัน แต่ใบชาจะมีคุณภาพดีกว่า กลิ่นหอมมากว่า รสชาติดีกว่า รับประกันดื่มแล้วหอมนุ่มละมุนลิ้นเลยทีเดียว

  3. ชาคุณภาพเกรด AA เป็นชาที่มีคุณภาพดีเยี่ยม รองแค่เกรดพรีเมี่ยมเท่านั้น มีรสชาติและกลิ่นเป็นเอกลักษณ์จากสายพันธุ์ของชาที่ใช้ผลิต ชาแบบนี้จะผลิตได้ไม่บ่อย โดยปกติจะผลิตได้แค่ปีละ 1 ครั้งเท่านั้น

  4. ชาคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม เป็นชาที่มีคุณภาพดีที่สุด เรื่องกลิ่นและรสชาติไม่ต้องพูดถึง เรียกว่าทั้งหอมแตะจมูกและรสชาติดี หอมอร่อยชุ่มคอ กลิ่นรสมีความธรรมชาติจากสายพันธุ์ของชาที่ใช้ผลิต ผลิตได้แค่ปีละครั้งเช่นเดียวกัน

                ชาแต่ละเกรด คุณภาพต่างกัน ราคาไม่เท่ากัน แน่นอนว่ารสชาติและกลิ่นก็หอมอร่อยไม่เหมือนกันด้วย สำหรับใครที่ชอบดื่มชา การตัดสินซื้อชาตามแกรดของชาคงทำได้ไม่ยากนัก แต่สำหรับผู้ที่ต้องการทำแบรนด์ชาเป็นของตัวเองหรือซื้อชาจำนวนมากจากโรงงานชามาชงขายในร้าน มีความจำเป็นมากที่จะต้องเลือกซื้อชาให้เหมาะสม เช่นถ้าขายชาราคาแพง เจาะกลุ่มลูกค้าเกรดพรีเมียม ใบชาที่ต้องซื้อก็ควรจะต้องเป็นชาเกรดพรีเมียมเช่นเดียวกัน